A tészta puha lesz, krémes ízű és tenger gyümölcsei aromával.
Ez a tészta azoknak fog tetszeni, akik szeretik a tenger gyümölcsei ételeket. Nagyon gyorsan megfő, és a termékek bármelyik szupermarketben megvásárolhatók.
A tészta finom, krémes és tenger gyümölcseivel ízesített.
Recept
- tészta 300 g
- tengeri koktél 400 g
- kemény sajt 100 g
- 20% tejszín 150 ml
- fokhagyma 2 gerezd
- olívaolaj 3 evőkanál.
- őrölt fekete bors
- só
Elkészítés:
- Egy fazék vízben főzd meg a tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint, szűrd le egy szűrőben.
- A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük.
- A tengerparti koktélt tegyük egy szitára, és előzetesen olvasszuk ki, hogy minden folyadék eltávozzon belőle.
- Az apróra vágott fokhagymát egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a koktélt, két percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, vékony sugárban felöntjük a tejszínnel, elkeverjük, beletesszük a tésztát, felforraljuk, a hőfokot alacsonyra csökkentjük, és öt percig főzzük, amíg besűrűsödik.
- Tálra tesszük, és megszórjuk sajttal.
