Fotó: nyílt forrásból
A helyes táplálkozás fontos az egészséges agyműködéshez, és bizonyos élelmiszerek javíthatják a memóriát és más kognitív funkciókat.
Az emberi agy felelős a mozgásért, a gondolkodásért, az érzelmekért, a légzésért és még sok másért. Ezért elegendő energiát és tápanyagot kell biztosítani számára – írja az Eatingwell.
A tanulmány megállapította, hogy a vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban, flavanolokban, polifenolokban és omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek javíthatják a memóriát, a kognitív funkciókat és az agy általános egészségét.
Kiderült, hogy a MIND-diéta követése, amely a mediterrán étrend és a DASH-diéta kombinációja, amely bizonyos agy-egészséges élelmiszerek fogyasztását támogatja, segít csökkenteni az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának kockázatát. Érdemes tehát ezeket az agy-egészséges élelmiszereket beilleszteni az étrendbe.
1. Leveles zöld zöldségek
Ezek közé tartozik a kelkáposzta és a spenót, amelyek magas tápanyag-, K-vitamin-, béta-karotin- (az A-vitamin előanyaga), folsav- és E-vitamin-tartalommal rendelkeznek.
Az E-vitamin a sejtek szabadgyökös károsodástól való védelmére van feltüntetve, és úgy gondolják, hogy megakadályozza a kognitív hanyatlást az időseknél.
2. Bárány
Egy tanulmány kimutatta, hogy ha hetente bárányhúst fogyasztunk, akkor javulnak a hosszú távú kognitív funkciók.
3. Tojás
A rendszeres tojásfogyasztást összefüggésbe hozták az idősek memóriavesztésének csökkenésével.
4. Lazac
Az olyan zsíros halak, mint a lazac, gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek létfontosságúak az agy fejlődéséhez és működéséhez. Emellett a lazac fogyasztása segít csökkenteni a szívbetegségek és az ízületi gyulladás kockázatát.
5. Áfonya
Ez a bogyós gyümölcs olyan alapvető tápanyagokkal látja el a szervezetet, mint a C-vitamin, a K-vitamin, a mangán és a fitonutriensek. Ezek a tápanyagok állítólag segítik a véráramlás serkentését és az agy oxigénellátását, ezáltal javítják a koncentrációt.
6. Dió
Napi 30-60 gramm dió fogyasztása javíthatja a kognitív funkciókat, mivel az alfa-linolénsav (ALA), egy növényi eredetű omega-3 esszenciális zsírsav forrása, amely segít ellensúlyozni a kognitív hanyatlást.
Ezért, ahogy a kiadvány rámutat, egyszerűen azzal javíthatja kognitív funkcióit, ha gyakrabban fogyasztja az ezen a listán szereplő élelmiszereket.
Megjegyzések:
